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Découvrez le Djouka précuit Olga K, une spécialité malienne à base de fonio et d'arachide. Gourmand et authentique, il est précuit pour vous faire gagner du temps et faciliter sa préparation, tout en retrouvant les saveurs du Djouka traditionnel.
Pourquoi vous allez l’aimer : 🥜 Généreux en arachide ⏱️ Précuit pour faciliter la préparation 🌍 Produit au Mali
Versez les grains de Djouka dans un récipient et ajoutez 400 ml d’eau chaude ainsi que du sel selon votre convenance. Mélangez puis laissez reposer au moins 5 minutes.
Mettez à cuire à la vapeur pendant 35 minutes en formant un puits au centre des grains, puis déposez 300 g de gombo râpé (quantité à ajuster selon votre convenance).
Après cuisson, mélangez le Djouka et le gombo, puis remettez le tout à la vapeur pendant 5 minutes ou au micro-ondes.
Servez chaud avec la sauce de votre choix. Vous pouvez accompagner votre Djouka de viande, de poulet, de poisson ou de légumes.
Poids net : 500 g Origine : Produit au Mali 🇲🇱 Sans conservateur Produit précuit pour une préparation plus rapide.
📦 Conservation
À conserver dans un endroit sec.
Bien refermer le sachet après chaque utilisation.
Pour préserver plus longtemps ses saveurs et sa qualité, le produit peut également être conservé au congélateur.
À consommer de préférence avant : voir date indiquée sur l’emballage.
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